Description
Huile d’Olive Extra Vierge Variété Picual
Une huile très accessible avec un saveur fruitée et une intense parfum de l’herbe fraîchement coupée. Parfaitement, utile pour les préparations froides et chaudes !
Caractéristiques
L’olive Picual a une taille moyenne et pèse environ 3,2 gr. Très typique es sa petite pointe dans la partie inférieure de l’olive, ‘el pico’. La récolte commence à la mi-octobre.
L’huile contient une teneur élevée en acides gras insaturés et seulement un très limitée du pourcentage d’acide linoléique. L’huile a un grand corps, le goût très fruité et doux. Ils conviennent pour la friture et pour les salades et le gazpacho.
Emballage
25 cl Verre sombre
50 cl Verre sombre
3L Baginbox
Boîte de luxe (3x25cl o 1x50cl)
