DE NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETICION (NYIOOC)
DE NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETICION (NYIOOC)
EL CONCURSO INTERNACIONAL DE ACEITE DE OLIVA DE NUEVA YORK (NYIOOC) Y LA IMPORTANCIA DE LA 'GOLDEN AWARD' PARA DEL CETINO.
El concurso internacional en Nueva York clasifica la calidad del aceite de oliva virgen extra y es el mayor y más importante de su tipo.
Enlace
Es organizado por OLIVE OIL TIMES, una importante revista estadounidense, especializada en el mundo del aceite de oliva (comparable a, por ejemplo, Wine Spectator).
Enlace
La creciente atención en todo el mundo al aceite de oliva virgen extra, ha provocado un incremento en el número de competencias locales, nacionales e internacionales.
El NYIOOC es una referencia internacional indiscutible de seriedad, calidad entre las competiciones.
Enlace
La edición de 2017 es la quinta de este concurso, con productores de 27 países y un total de 910 participantes. La competición se lleva a cabo con un jurado de 15 reconocidos catadores profesionales de Francia, Italia, España, Estados Unidos, Japón, Grecia, Australia, Chile, Turquía y Túnez.
Enlace
El objetivo es seleccionar entre los aceites de oliva participantes aquellos que cumplen los más altos estándares de calidad. Debido a las diferentes áreas de producción (hemisferios norte y sur), los modos de producción (ecológico o integral), variedades (blends y monovarietales) e intensidades de sabor diferente ('delicados', 'medios' y 'robustos'), se distinguen diferentes categorías.
Entre los productores ganadores, se distinguen los mejores de la clase, el premio de oro y el Premio de plata. La evaluación es, ante todo, una apreciación de la calidad del producto.
(www.bestoliveoils.com)
Junto con otros diez productores, DEL CETINO Picual ganó el máximo galardón en su categoría (PICUAL, medio): la medalla de Oro. Los productores ganadores serán presentados en un libro titulado "Los mejores aceites de oliva del mundo" y serán distribuidos en todo el mundo.
Para Del Cetino, esa alta distinción y el reconocimiento internacional es extremadamente excepcional e importante. No sólo porque hay un montón de aceite Picual producido en España, así que la competencia interna es muy grande, sino también porque los premios principales han subido hasta ahora a los productores de renombre y prestigio. ¡En otras palabras, con razón, podemos estar orgullosos!
